Пальма первенства в петербуржском ресторанном деле принадлежит французам. Филип-Якоб Демут, Страсбургский виноторговец, купил в 1770 году участок земли между Мойкой и Конюшенной улицей. Менее чем через 10 лет гостиница, которую он построил, принимала постояльцев и гремела на всю округу своим трактиром, который называли Демутовым. Под трактир было построено специальное трехэтажное здание – трактирный дом, и это сделало Демутов трактир крупнейшим на тот период в Петербурге. Там не только принимали гостей и кормили их обедом и ужином, но и устраивали концерты и литературные вечера.
Ресторан и гостиница в центре Петербурга пользовались бешеной популярностью, менялись владельцы, проходили десятилетия, а его так и величали по имени первого хозяина. Постепенно постоялый двор стал только рестораном, в котором проходили значимые события: например, именно здесь в 1829 году Гоголь приходил знакомиться с Пушкиным, а в 1889 г. прошел банкет по случаю юбилея А. Г. Рубинштейна.
В настоящее время трудно найти гостиницу в центре города, которая не имела бы собственный ресторан.
На первом этаже гостиницы «Русь» расположен ресторан «Соль», который работает A-la carte. В меню: блюда русской и европейской кухни, авторские десерты от собственной кондитерской «Морошка», румяная пицца прямо из печи!
В гостинице «Русь» есть банкетно-ресторанный комплекс «Аист», в золотом зале которого гостям предлагают сытный разнообразный завтрак в формате «Шведского стола». В обеденное время вы можете попробовать самый вкусный бизнес-ланч в центре Петербурга: буфет закусок и салатов, супы, горячие блюда и гарниры, вкусные десерты. А если дела задержали вас в центре города допоздна – загляните к нам на ужин.
Бронируйте номер в гостинице по телефону и узнайте о специальных предположениях ресторанного меню, закажите в номер напитки и ужин к вашему приезду.
Забронировать проживание можно на сайте www.hotelruss.spb.ru в разделе "Бронирование", по электронной почте Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. или по телефону: 8(800)555-777-0